Organski začini od kore cimeta u prahu

Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Osnovne informacije

Cimet je znanstveno poznat kao Cinnamomum cassia.Proizvodi se u Guangdongu, Fujianu, Zhejiangu, Sichuanu i drugim kineskim provincijama.Koristi se kao aromatični začin, a može se ekstrahirati i ulje cimeta koje je važan začin u prehrambenoj industriji, a koristi se i u medicini.Bio je to jedan od prvih začina koje su ljudi koristili.Njegove glavne funkcije su kondicioniranje slezene i želuca i održavanje topline tijela.

Dostupni proizvodi

Organska kora cimeta u prahu
Kora cimeta u prahu
Organski cejlonski cimet u prahu
Cejlonski cimet u prahu

Tijek procesa proizvodnje

1.Sirovina, suha
2.Rezanje
3. Obrada parom
4.Fizičko mljevenje
5.Prosijavanje
6. Pakiranje i označavanje

Prednosti

1. Antioksidativni učinci
Mnoga nutritivna i ljekovita svojstva kore cimeta povezana su s njezinim snažnim antioksidativnim kapacitetom.Antioksidansi su spojevi koji štite žive stanice od oštećenja povezanih sa slobodnim radikalima -- visoko reaktivnim molekulama kisika proizvedenim kao odgovor na zagađenje, lošu prehranu, dim cigareta i stres.
2. Upravljanje dijabetesom
Cimet se koristi u naturopatiji za liječenje dijabetesa tipa 2, potencijalno ozbiljnog zdravstvenog stanja koje može uzrokovati opasno visoke razine glukoze ili šećera u krvotoku.
3. Smanjenje kolesterola
Američka dijabetička udruga kaže da su pacijenti s dijabetesom koji su uzimali cimet iskusili smanjenje razine kolesterola i triglicerida, dok oni koji su uzimali placebo nisu iskusili te učinke.Ista studija u "Diabetes Care" koja je pokazala učinke cimeta na šećer u krvi, pokazala je da upotreba cimeta također smanjuje trigliceride za 30 posto, LDL ili loš kolesterol za 27 posto i ukupni kolesterol za 26 posto.Studija nije pokazala promjenu HDL-a ili dobrog kolesterola.